如何把鱼汤粉面做的好吃

如何把鱼汤粉面做的好吃

1、原料配方

上白面粉20公斤活鲫鱼3公斤白酱油3公斤虾籽50克鳝鱼骨1公斤白胡椒粉25克姜50克绍酒50克香葱100克青蒜花400克熟猪油2.5公斤。

2、做法

（1）先将鲫鱼去鳞鳃，除内脏，洗净沥干，将锅烧热，放入熟猪油，至八成熟时，将鱼分两批投入炸酥，不能有焦斑。另将鳝鱼骨洗净后放入锅内，用少量油煸透。

（2）在锅内放清水17.5公斤烧开时把浮上的水泡沫打清，再将炸好的鲫鱼和鳝鱼骨一齐倒入烧沸，待汤色转白后加入熟猪油250克炸鱼的原油)，大火烧透，然后用淘罗过清鱼渣，成为第一份白汤。

（3）将熬过的全部鱼骨倒入铁锅内，先用文火烘干，然后将3次白汤混合下锅，放入虾籽，绍酒、姜葱烧透，用细汤筛过滤即成。

（4）把面粉加水揉成面团，面和得稍硬一些，夏季可少放些水，其它季节可多放些水，用细刀切成细面条。

（5）将面下入沸入锅后，不要搅动，当其从锅底自然漂起后，捞出在凉开水冲刷一下，再入锅复烫即捞出。 在碗内放熟猪油7.5克、白酱油15克和少许青蒜花，捞入面条，舀入沸滚的鱼汤即成。

如何把二维表转成一维表

数据透视表除了能将一维表转成二维表，同样也可以二维表转成一维表。看如何用透视表将以下二维表转成一维表。

工具/原料EXCEL2007方法/步骤1首先按快捷键ALT+D、P调出数据透视表和透视图向导，选择“多重合并计算数据区域”“数据透视表”，点击下一步

2选择创建”单页字段“，点击下一步

3选定区域，添加，点击下一步

4选择新建图表的位置，选择新建工作表或者在现工作表内选定一个位置，点击下一步

5出现的依然是一张二维表

6将“行”“列”的√去掉，双击A4单元格，即出现一张一维表。

如何把word上传到网站

上传方法如下：

1、首先是需要注册一个相关网站的账户，比如百度、新浪，一般只有注册账户才能上传到相关的网站，对于有新浪微博账户就可上传。

2、下面以上传到百度文库为例，来说一说上传文档的方法。登陆注册好的账户，选择打开“我的文库”页面，在这里可以上传下载任何文档，可以将上传的文档设为私有和和公开，只有公开的文档同人才能看得到和下载。

3、在“我的文库”页面首页右下方点击“上传我的文档”即进入，上传页面，点击“选择文档”选择需要上传的文档。

4、在选择文档的页面下方有支持上传的文档的多种格式，注意：每次最多上传20份文档，每份文档不超过200M，支持大部分文档格式。选择好文档，点击“保存”然后将文档的信息填上，提交即可。

5、上传后的文档可以在“我的文库”中的“我的上传”里看到，点击“我的上传”即可，上传后的文档经过审核，审核时间可能根据文档的不同有所不同，几分钟至数小时。

6、如果上传有问题需要帮助的话，可查看文库帮助和百度文库投诉吧，上传涉及侵权内容的文档将会被移除。

如何把照片转成漫画

把照片转成漫画需先把图片放入ps，然后按住复制一层，点击鼠标右键，选择转为智能对象，选择滤镜库的艺术效果，再选择滤镜像素化的彩色半调，双击彩色半调，图层模式改为叠加即可。漫画，是一种艺术形式，是用简单而夸张的手法来描绘生活或时事的图画，一般运用变形、比喻、象征、暗示、影射的方法，构成幽默诙谐的画面或画面组，以取得讽刺或歌颂的效果。

ps如何把竖图变横图图片不变形

通常我们按ctrl+t后，对图片进行放大和缩小操作，图片中有人物的话，人物会变形，就变得不美观；怎么用ps把竖图变横图，且让图片不变形呢？这篇经验能够帮到你。

首先打开ps软件，上方的菜单栏中选择文件--》打开，打开要调整的图片。

按键盘上的ctrl+j复制一个图层，对复制的图层进行接下来的操作。

调整画布的大小。

上方的菜单栏中选择图像---》画布大小；保持宽度不变，高度调为70（具体调为多少看个人需要），点击左向箭头，让画布朝右边扩展。

隐藏背景图层，只显示复制的图层。

上方菜单栏选择---》主体。

上方菜单栏中选择---》存储选区，可以随便取一个名称。

按键盘上的ctrl+d取消选区

上方的菜单栏中选择编辑---》内容识别缩放；选项栏中保护那里选择刚刚创建的选区；按住键盘上的shift，同时拖动图片右边缘，会发现图片变宽了，人物没有变形，完美；调整完后，点击选项栏中的√，竖图成功变横图，且图片没变形。