如何把粥变成饭

如何把粥变成饭

1、粥的水分已经浸入到了米中，依靠外界因素很难将其弄出，所以粥一般做不成干饭。

2、 粥也称糜，是一种把稻米，小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。

3、米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食，一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。

3、大米性平，味甘，有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏，通血脉，聪耳明目，止烦，止渴和止泻的功效。

4、留有胚与糊粉层的大米饭含有人体百分之九十的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食。

5、米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

如何把自己的豆瓣做成一本豆瓣书

把自己的豆瓣说、相册和书评集结成一本书素材：一个自己或朋友的豆瓣账户，(如果你有微博，人人，QQ空间、博客、简书、知乎也可以做书)，一本属于自己的豆瓣书唾手可得。

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就这样，一本写了多年的豆瓣内容终于成书了，可谓十年磨一剑啊。

人人书，微博书，QQ空间书制作，参考本经验

如何把馒头蒸得又白又松软

1、方法：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季发面应比夏季提前1至2小时；

2、和面时要慎加水；

3、和面要多搓揉几遍，促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分；

4、和好的面团要保持一定的温度以30摄氏度为宜；

5、当面已涨发时，要掌握好发酵的程度；

6、馒头上笼蒸煮前，要经过饧面；

7、冬季饧面约15至20他钟，夏季则短些；

8、馒头上笼时，锅内的水必须大开，10分钟要见大气；

9、笼屉与锅口相接处不能漏气，有漏气处须用湿布堵严；

10、用铝锅蒸时锅盖要盖紧；

11.蒸馒头时，锅内须用冷水加热，逐渐升温，使馒头坯均匀受热即可。